Naturlig föda för kropp och själ

Tue, 29 Mar 2016 21:07:58 BST by Dudley, 1844 views

Mat är liv, utan mat kan vi inte leva. Maten tar vi från vår omgivning, vilken vi alltså är beroende av. Att äta innebär att förvandla vår yttre miljö till vår egen inre miljö. Genom aktiviteten i våran inre organ alstras  vår mänskliga energi, som vi på olika sätt riktar tillbaka ut i den yttre miljön. Människan och hennes omgivning utgör ett enda levande och föränderligt sammanhang.

Födans avgörande  betydelse för människans kroppsliga, själsliga, andliga och sociala hälsa har till stor del glömts bort i vårt moderna samhälle. I primitiva och mer traditionella kulturer utgjorde födan däremot oftast den självklara grunden för all läkekonst. Ju mer vi fjärmar oss från en sån enkel och praktisk förståelse av födans roll, desto starkare växer sig emelltid behovet av att återvinna denna tidlösa kunskap. Med ödmjuk stämma talar den alltjämt till oss ur vårt eget inre.

Om vi vill behålla och vidareutveckla vår mänskligheten, inklusive förmågan att lyssna till vår egen intuition och lära känna oss själva, så kan vi inte äta hur som helst. Visserligen är människans matsmältningssystem det mest flexibla av alla. Men hennes matvanor är för den skull inte slumpens skördar. Där finns en övergripande ordning, som inte bara styr vårt val av föda utan utgör själva grundrytmen i allt vi företar oss.

Let food be thy medicine and medicine be thy food

Sun, 27 Mar 2016 20:22:10 BST by Dudley, 1876 views

Maten som du äter tas upp i ditt blod. Ditt blod transporterar näringsämnen till dina celler, dina vävnader och dina organ som med tiden påverkar dina tankar och känslor. Din kropp är mycket intelligent. Den skickar meddelanden till dig hela tiden om vad den behöver för god hälsa och balans. Meddelandena visar sig som begär, intuitioner och ibland hälsoproblem. Att äta medvetet är det första steget mot en bättre hälsa.